saba52 - Wto 21 Gru, 2010 16:51 Pilnie potrzebny sposób na odpieprzenie bigosu 
lamika88 - Śro 22 Gru, 2010 10:18
Jedyna rada - dorobić więcej My z mamą musiałyśmy bo też mamy tendencje do przepieprzania  I teraz mamy cały gar bigosu
saba52 - Śro 22 Gru, 2010 11:16 lamika88, Tak sobie myślałam.Trzeba będzie trochę zawekować
ciapara - Śro 22 Gru, 2010 11:29 Ja zamrazam bigos. Potem jak znalazl taka paczka jako dodatek do obiadu albo sam na cieplo. saba52 - Śro 22 Gru, 2010 11:40 ciapara, Brak miejsca a zapowiadają ocieplenie kilkudniowe tak że zamrażarka balkonowa odpada! Kładę gorący w słoik i przewracam do góry "nogami" ciapara - Śro 22 Gru, 2010 11:46 Tez fajna metoda. Zawekuje sobie jak mi sie skonczy miejsce w lodowce. 
ciapara - Śro 22 Gru, 2010 14:52 Moze ktos jeszcze zdazy skorzystac. wychodza 3 sztuczki.. http://maranciaki.pl/forum/viewtopic.php?t=8537 Podobno pieniazki sie trzymaja w domu jak sie je makowca w Swieta... wierzy któras z Was w te przesądy ???
Paillette - Śro 22 Gru, 2010 15:32 Mnie co roku mama daje do portfela łuskę z karpia świątecznego... dla większej kasy.
ciapara - Śro 22 Gru, 2010 15:33 Taaaak ja mam z kilku lat.. numer jest jak place i mi wypadaja a ja skrupulatnie je zbieram
Paillette - Śro 22 Gru, 2010 15:35 Podobno co roku trzeba mieć świeże.... ciapara - Śro 22 Gru, 2010 15:39 No mam swieze dokladam swieze do starych
Beata T - Śro 22 Gru, 2010 16:33 hihi czy się wieży czy nie to każdy jakieś tam zwyczaje - zabobony ma - gałązka jemioły też powinna w domu zagościć ponoć przynosi szczęście - i w dniu wigilii nie wolno się kłócić - bo tak zostanie na cały rok co tam jeszcze u was za zwyczaje uchodzi - tak starą się wyrzuca na rzecz nowej łuski - no i do portfela powinien ją ktoś włożyć [/b] saba52 - Śro 22 Gru, 2010 17:37 U mnie jemioła jest zawieszana nad stołem w Wigilię a łuska świeża obowiązkowo do portfela,no i mak i orzechy muszą być bo podobno przynoszą dostatek
M. - Śro 22 Gru, 2010 18:05 bez jemioły ROK GOŁY  )
ciapara - Śro 22 Gru, 2010 22:24 Lece po jemiole jutro. W zeszlym roku nie kupilismy i rok byl faktycznie cieniutki ... saba52 - Czw 23 Gru, 2010 12:04 Też muszę moich menów po jemiołę wysłać! A wczoraj robiłam wypieki i......pierwszy raz upiekłam...zakalec!!!!!! Na szczeście makowce się udały i ze złości upiekłam jeszcze 2 placki isernik na zimno a jest nas 3
makramka - Czw 23 Gru, 2010 12:46 Chyba wczoraj był taki dzień bo ja tez miałam półzakalec   ale odwróciłam podpiekłam i było ok
barbara 1 - Czw 23 Gru, 2010 12:58 no to dobra,teraz ja.Nie tylko robie hurtowo i szybko na szydełku. Przerobiłam od wczoraj 5 kg.kapusty kiszonej i 2 głowy kapuchy białej na bigos.Łacznie wyszło okł.10 kg. bigosu.Przetwozyłam 5kg.matjasów na rózne sposoby(czyli,śledzik w oliwie,occie,śmietanie i po meksykańsku).Z 4 golonek i 4 ratek zrobiłam 10 ogromnych półmisków galarety,3 półmiski karpia w galarecie.Sałatki mam (jarzynowa,z ananasem,i śledzikiem-3 ogromne michy).To był dzień wczorańszy.Dzisiaj piekę od rana.Mam już sero-mak( dwie brytwanny),dwa serniki w tym jeden tradycyjny drugi z mandarynkami.Dwie blachy serników na zimno.Będą jeszcze dwie blachy makowca i dwie szarlotki i dwie fale dunaju.Łacznie ma być wszystkiego jak co roku 12 dużych blach,bo wszystko robie po dwa.Jutro ryby opiekane w zalewie i cała reszta do wigilli ,czyli barszcz czerwony z uszkami,grzybowa,krokiety itd..Zrobie fotki co by byc wiarygodną.Liczba osób w rodzinie szt.4.Na sylwestra trzeba jak co roku jechać na zakupy 
saba52 - Czw 23 Gru, 2010 13:05 barbara 1, Rany julek a myslałam że to ja za dużo robię
Już ryby w pomidorach są...dzięki Waszym radom nie roleciał sie mintaj dziekuje 
Teraz kurczak w galarecie i inne,schab ze śliwką w piekarniku,śledzie w śmietanie jutro,kompot sie gotuje,karpie przyprawione,jeszcze wieczorkiem sałatka jarzynowa . No i odgruzować kuchnię...bo właśnie olej mi się wylał wrrrr katasza - Czw 23 Gru, 2010 13:06 barbara 1,   to są ŚWIĘTA! nie to co u nas: jedno ciasto, jakieś ciasteczko, sałateczka i mięsna galaretka.
barbara 1 - Czw 23 Gru, 2010 13:22
moja kuchnia wyglada jak po trzeciej wojnie światowei normalnie masaka ,wszystko w niej mozna dzisiaj znaleść tzn. na parapecie puszki wszelkiego rodzaju do natychmiastowego przetworzenia,gary wszędzie z wkładką w środku(czekają na zwolnienie miejsca w piekarniku bądz na kuchence)Brytwanny do pieczenia na ławach ,stołach i blatach kuchennych.A moja lodówa woła o pomoc ,chcę mieć więęęęęęcej miejsca bo pęknę
u mnie jest tak zawsze na każde święta,czy Wielkanoc,czy też Boże Narodzenie.Tylko jest zawsze jeden problem moje dwie łapki które muszą same to wszystko przerobić,bo moich dwóch panów nigdy nie ma w domu,zawsze w okresie świątecznym są w trasie.Lece wyciągać następne ciasto,ale bede tu wpadać w ten temat saba52 - Czw 23 Gru, 2010 13:41
Ja też!!!!Jeszcze mróz sobie poszedł akurat jak potrzebny!!!I jeszcze sie oparzyłam buuuu M. - Czw 23 Gru, 2010 13:55 barbara 1, wszędzie tak Basiu )
ale ja mam nową WIELKĄ lodówkę 
balkon jednak tez wykorzystam, u nas -2
saba52 - Czw 23 Gru, 2010 16:28 Zróbcie sobie przerwę i... http://www.glenn.tapley.us/MC.swf kliknąć na każdego reniferka
maranta - Czw 23 Gru, 2010 16:48 Basia  Jak zwykle dzielna dziewczynka
U mnie dla odmiany będzie całkiem inaczej- ja leżę , jak wstanę na chwilę, to mdleję z bólu, rodzice leżą z gorączką wysoką. Nie będzie żadnych ciast, nie będzie choinki, może jutro jakiś sąsiad się da uprosić i choć chleba nam na święta kupi. Najgorsze, ze i leków w domu prawie nie ma, no ale o to już sąsiadów prosić nie będziemy, tym bardziej, że i pieniędzy już nie ma. Z potraw świątecznych są tylko mięsa- wołowina na dziko i indyk z różnymi suszonymi owocami. To zrobione trzy dni temu. Były też ryby, ale to tak przedświątecznie- po grecku i śledzie opiekane, te już zjedzone a karp czeka w lodówce (żywego nie kupujemy)- będzie na po świętach. Wigilii tradycyjnej nie będzie w tym roku, chyba, że później- ja jeść nie mogę, rodzice kompletnie apetytu nie mają przez chorobę. Najgorsze, że i nastroju też brakuje 
Mało nas - tylko ja i rodzice a na dodatek wszyscy chorzy a teraz dodatkowo grypsko jakieś, mamie już się serducho pogorszyło od tego wirucha, nie wiadomo czy się szpitalem nie skończy. Ja mam kategoryczny zakaz od lekarzy- żadnych infekcji... ciekawe jak to zrobić jeśli odporności nie mam w ogóle. Najmniejszy katar może mnie przy tych moich choróbskach utłuc. Święta idą a mi smutno... Mam nadzieję, że choć dla reszty Maranciaków i ich rodzin będą te święta takie jak być powinny- ciepłe, spokojne, pełne nadziei i wiary i miłości... tego Wam wszystkim życzę i sobie też wbrew nadziei i nastrojowi. |
||||||||||||||||
