Ciasta, desery - Ciasto biszkoptowe z makiem
Nikola5 - Pon 12 Sty, 2009 09:38 Temat postu: Ciasto biszkoptowe z makiem Bardzo się cieszę że pyszne bo moja rodzina musi go mieć na każde święta.No i cóż trzeba piec.
CIASTO MARYSI
Ciasto białe;
5 jajek
1 szkl cukru
1 1/4 szkl maki
5 łyzek oleju
1 łyzeczka proszku do piecz
Upiec ciasto
UPIEC BISZKOPT i przekroic na pół
Ciasto makowe
4 białka
1 szkl cukru
1 szkl maki
1/2 szkl maku suchego
Masa
2 galaretki wiśniowe - rozpuscić w mniejszej ilości wody i zostawić żeby całkowicie zastygły.
1/2 litra śmietany gęstej ,kwaśnej i homogenizowanej
wykonanie masy
Galaretkę w miarę możliwości rozdrobnić i wlać śmietanę.Miksować aż się połączą w gładką masę.
Na 1/2 biszkoptu wlać połowe masy galaretkowej ,na masie ułożyć ciasto makowe, wylać drugą część galaretki i przykryć drugą częscią biszkoptu.Wierzch udekorować według uznania.
|
|
|