Ciasta, desery - Czekolada_przepis
Poranna - Śro 08 Sie, 2007 08:42
ja robię czekoladę z tego przepisu:
paczka (1/2 kg) mleka w proszku (nie może być granulowane)
1 kostka masła
1 szk cukru
3/4 szk wody
2 łyżki kakao
masło roztopić w garnku, dosypać cukier, dolac wodę i wsypac kakao; zagotować, a potem przestudzić; wsypać mleko w proszku i dobrze wymieszać; rozłożyć czekoladę na płaskie naczynia i do lodówki na kilka godzin.
Żeby się nie męczyć, czekając na zastygnięcie czekolady, robię ją wieczorem, a rano jest już gotowa nierzadko nie moge się doczekać i po zrobieniu część zjadam, tak mi bardzo smakuje
z tego samego przepisu korzystałam w dzieciństwie, żeby zrobić tzw. 'krówki', po prostu nie dodawałam kakao i też wychodziło pycha!
smacznej czekoladki!!!
|
|
|